Овочі просять води

Головні правила поливання городніх культур
У спекотну погоду поливати заборонено. Варто це робити ввечері або ж удосвіта, щоб волога встигла ввібратися. А от у разі похолодання поливають в обідню пору – щоб рослини встигли висохнути.
Не можна поливати рослини малими дозами. Тоді вода випаровується з поверхні ґрунту й не доходить до кореневої системи. Ліпше рідше, але щедріше.
Якщо розсада потребує зволоження верхнього шару ґрунту, то висаджені рослини – глибокого поливання, щоб коренева система добре розвивалася.
Щоб зменшити випаровування, стебла вологолюбних рослин можна обкласти тирсою.
Більшість рослин не люблять поливання по листку – це спричиняє грибкові захворювання. Тому ліпше лити воду під корінь.
Пальцем у... землю
Перед тим як поливати грядку, перевірте ґрунт за допомогою... пальця. Проткніть ним кілька разів землю навколо рослини. Верхній шар (2–3 см) може бути сухим, а все, що нижче, – вологим.
Можна застосувати «механічний спосіб» – копнути грядку на штик лопати. Якщо ґрунт – суцільне липке болото, то волога надмірна. Якщо ледве прилипає до лопати і його можна стиснути в долоні – вологість оптимальна. Коли земля розсипається, мов порошок, – терміново треба полити.
Коли бракує вологи, то...
– листя капусти вкривається біло-сизим нальотом, краєчки підгортаються;
– листя помідорів стає темно-зеленими;
– огудиння моркви та огірка скручується і темніє;
– у столових буряків листя дрібнішає, стає бордово-фіолетовим;
– стрілки цибулі стають сизувато-білими.

ЦІКАВО
Невеличкий садок на одній сотці за літо викачує, а потім випаровує через листки понад 3 500 відер води!